Las Grasas

Por |agosto 25th, 2015|

¿Comer grasa es bueno? Depende. Hay grasas que son muy sanas y convenientes y otras con las cuales debemos tener prevención.

Las grasas son compuestos orgánicos formados a base de carbono, oxígeno e hidrógeno. Están constituidas fundamentalmente por triglicéridos que, a su vez, tienen estructuras más sencillas conocidas como ácidos grasos. Según el tipo de ácido […]

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