Las Grasas
¿Comer grasa es bueno? Depende. Hay grasas que son muy sanas y convenientes y otras con las cuales debemos tener prevención.
Las grasas son compuestos orgánicos formados a base de carbono, oxígeno e hidrógeno. Están constituidas fundamentalmente por triglicéridos que, a su vez, tienen estructuras más sencillas conocidas como ácidos grasos. Según el tipo de ácido […]





